Herstellung und Verkauf von Ziegenprodukten: Ziegenmilch, Ziegenkäse (von April bis Oktober)
Von September bis Januar/Februar sind die Ziegen trächtig (5 Monate) und verlieren allmählich ihre Milch. Deshalb ist in dieser Periode die Herstellung von Käse eingestellt. Die Zicklein werden zu Ostern abgesetzt,danach kann man die Ziegen melken und Käse herstellen.
Preisliste:
Ziegenkäse (Paprika und Knoblauch)
(Verpackung 200 – 400 Gram)
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46 Kronen/100 Gram
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Ziegenkäse (Natur)
(Verpackung 200 – 400 Gram)
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46 Kronen/100 Gram
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Ziegenmilch
(in die gebrachtene Gefässe)
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33 Kronen / 1 Liter
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Öffnungszeit:
Mo – So vom 10:00 bis 18:00 Uhr
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